Allzuleicht geht man davon aus, daß Landwirtschaft und Umweltschutz schlecht zusammengehen. Insbesondere dann, wenn zumindest eines oder gar beides möglichst »ertragreich« ausfallen soll. Da wir […]

Die Kehre ist mehr als eine Zeitschrift. Sie versteht sich als Ansatz einer alternativen Moderne. Die Bewahrung von Kulturlandschaften, Riten und Brauchtum, Haus und Hof […]

Die Bauernproteste rufen nicht nur Solidarität hervor, sondern werfen auch kritische Fragen auf. Hier sind meine wichtigsten: Wo waren all die wütenden Bauern während der […]

Proteste sind ganz grundsätzlich mal etwas Gutes, denn immer wenn breite Teile des Volkes ihren Unmut über die Regierung kundtun, entstehen auch für unser politisches […]

4:30 Uhr, der Wecker klingelt. Ich steige aus dem Bett und bin sofort wach. Die tägliche Routine beginnt. Auf leisen Sohlen schleiche ich mich aus […]

Bereits im November letzten Jahres veröffentlichte die »Swedish University of Agricultural Science« (SLU) eine Studie, die sich mit den Ernteerträgen von Kulturgetreidesorten und modernen Sorten […]